Experimento y formula del teorema de Torricelli

Para que exista el flujo de un líquido es la presión ejercida entre sus moléculas sobre el recipiente que lo contiene.

Ejemplo:

se perfora un orificio en alguna parte del recipiente y por debajo del nivel del líquido, este empezará a fluir como producto del empuje de las moléculas que se encuentran por arriba. Por otro lado, ese flujo tendrá una velocidad proporcional a la presión ejercida por el líquido; es fácil darse cuenta como un líquido sale más rápidamente cuando existe más cantidad de este que cuando un recipiente está casi vacío.

Evangelista Torricelli se dio cuenta de tal situación y experimentó cómo la velocidad de un fluido era cada vez mayor mientras la presión lo era por igual, a esto enunció el siguiente teorema:

 Vt: Velocidad teórica del liquido a la salida del orificio

 Vo: Velocidad inicial

 h: Distancia desde la superficie del liquido al centro del orificio

 g: Aceleración de la gravedad

Para velocidades de aproximación bajas, la mayoría de los casos:

Vr: Velocidad real media del liquido a la salida del orificio

Cv: Coeficiente de velocidad